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油煙凈化器選型計(jì)算

油煙凈化器的選型計(jì)算是一個(gè)綜合考慮多個(gè)因素的過(guò)程，主要包括菜系特點(diǎn)、風(fēng)機(jī)匹配、環(huán)保政策要求以及特殊餐飲類(lèi)型等。以下是一個(gè)詳細(xì)的選型計(jì)算指南：

一、根據(jù)菜系特點(diǎn)選型

不同菜系產(chǎn)生的油煙濃度和特性有所不同，因此需要根據(jù)菜系特點(diǎn)來(lái)選擇合適的油煙凈化器型號(hào)。

* 油煙大的菜系（如湘菜、川菜）：這類(lèi)菜系油煙大、味道重，需要選擇處理風(fēng)量較大的油煙凈化器。一般來(lái)說(shuō)，每個(gè)灶眼需要的處理風(fēng)量在4000m3/h~6000m3/h之間，具體計(jì)算公式為：油煙凈化器處理風(fēng)量 = 4000m3/h * 灶眼數(shù)（或根據(jù)具體情況適當(dāng)調(diào)整）。
* 油煙正常的菜系（如粵菜）：這類(lèi)菜系油煙量適中，每個(gè)灶眼可以選擇3000m3/h左右的處理風(fēng)量，具體計(jì)算公式為：油煙凈化器處理風(fēng)量 = 3000m3/h * 灶眼數(shù)。
* 油煙小的菜系（如粉、蒸菜等）：這類(lèi)菜系油煙量較少，可以選擇處理風(fēng)量較小的油煙凈化器，每個(gè)灶眼大約需要2000m3/h的處理風(fēng)量，具體計(jì)算公式為：油煙凈化器處理風(fēng)量 = 2000m3/h * 灶眼數(shù)。

二、風(fēng)機(jī)匹配

油煙凈化器的選型還需要與風(fēng)機(jī)相匹配，以確保整個(gè)排煙系統(tǒng)的順暢運(yùn)行。

* 確定排煙系統(tǒng)總風(fēng)量：根據(jù)集煙罩的長(zhǎng)度/投影面積、煙管的長(zhǎng)度、彎頭的數(shù)量等因素，確定整個(gè)排煙系統(tǒng)的總風(fēng)量以及全壓。
* 選擇合適的風(fēng)機(jī)：根據(jù)排煙系統(tǒng)的總風(fēng)量和全壓，選擇合適的風(fēng)機(jī)型號(hào)和數(shù)量。
* 油煙凈化器選型：油煙凈化器的處理風(fēng)量應(yīng)大于等于風(fēng)機(jī)的風(fēng)量，一般建議油煙凈化器的處理風(fēng)量比風(fēng)機(jī)風(fēng)量大20%左右，以達(dá)到最佳凈化效果。

三、環(huán)保政策要求

不同地區(qū)對(duì)油煙排放的標(biāo)準(zhǔn)和要求可能有所不同，因此在選型時(shí)還需要考慮當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保政策要求。

* 排放標(biāo)準(zhǔn)：了解并遵守當(dāng)?shù)氐挠蜔熍欧艠?biāo)準(zhǔn)，確保所選油煙凈化器能夠滿(mǎn)足要求。
* 除味要求：如果當(dāng)?shù)貙?duì)油煙味道處理有要求，需要選擇帶除味的油煙凈化器或加裝除味設(shè)備（如UV光解或活性炭除味箱）。

四、特殊餐飲類(lèi)型

對(duì)于一些特殊的餐飲類(lèi)型（如使用柴火烹飪的餐飲企業(yè)），油煙凈化器的選型需要更加慎重。

* 柴火煙塵處理：柴火燃燒產(chǎn)生的煙塵與油煙不同，油煙凈化器可能無(wú)法有效處理。這類(lèi)餐飲企業(yè)需要采用噴淋塔等前置處理設(shè)備來(lái)降低煙塵濃度，再配合油煙凈化器進(jìn)行處理。

五、其他注意事項(xiàng)

* 設(shè)備尺寸和安裝空間：根據(jù)廚房的實(shí)際布局和安裝空間，選擇合適的油煙凈化器尺寸和型號(hào)。
* 后期維護(hù)和保養(yǎng)：考慮油煙凈化器的后期維護(hù)和保養(yǎng)成本，選擇易于清洗和維護(hù)的設(shè)備。
* 品牌和質(zhì)量：選擇知名品牌和質(zhì)量可靠的油煙凈化器，以確保設(shè)備的性能和使用壽命。

綜上所述，油煙凈化器的選型計(jì)算是一個(gè)綜合考慮多個(gè)因素的過(guò)程。在實(shí)際操作中，建議根據(jù)具體情況進(jìn)行靈活調(diào)整和優(yōu)化選擇。

油煙凈化器的風(fēng)量怎么算的

Q=S×V×3600m3/h。用戶(hù)可以根據(jù)灶頭數(shù)量N，每個(gè)灶頭風(fēng)量為2000m3/h，所需要的凈化風(fēng)量=N×2000m3/h，這是理論值。

根據(jù)爐灶選型：每只標(biāo)準(zhǔn)爐灶（φ=350mm）風(fēng)量為2000m3/h,總處理風(fēng)量=爐灶數(shù)×2000 m3/h，再根據(jù)總風(fēng)量確定設(shè)備型號(hào)。

根據(jù)匹配風(fēng)機(jī)選型計(jì)算系統(tǒng)管網(wǎng)壓損：系統(tǒng)管網(wǎng)壓損包括局部壓損和沿程壓損，局部壓損是各變徑管，彎頭，進(jìn)出風(fēng)口產(chǎn)生的壓力損失沿程壓損，各直管段的壓力損失。

擴(kuò)展資料：

注意事項(xiàng)：

以減少風(fēng)機(jī)的附加阻力。風(fēng)機(jī)的入口好保留一段1-2米的直管段。

設(shè)備應(yīng)工作在負(fù)風(fēng)壓狀態(tài)，為保證設(shè)備的傳染效力。即風(fēng)機(jī)必須設(shè)在裝備的前面。

由統(tǒng)一的抽風(fēng)機(jī)抽風(fēng)的時(shí)辰，當(dāng)多臺(tái)設(shè)備并聯(lián)使用。也必須保證分配給各臺(tái)設(shè)備處理風(fēng)量的比例他打算處理風(fēng)量的比例。

應(yīng)加裝防雨，遮陽(yáng)的遮陽(yáng)篷，室外裝配時(shí)。省得影響裝備的正常操縱壽命以及增加毋庸要的維護(hù)用度。

參考資料來(lái)源：百度百科-油煙凈化器

如何選擇餐飲、燒烤、廚房油煙凈化器？

油煙凈化器設(shè)備選型?1、根據(jù)集油煙罩總投影面積選型：?處理風(fēng)量=面積（m2）×2000≤油煙凈化器量；2、根據(jù)灶眼選型：標(biāo)準(zhǔn)灶眼（φ=350mm）風(fēng)量2000m3/h,總處理風(fēng)量=灶眼數(shù)×2000≤油煙凈化器量；3、根據(jù)原風(fēng)機(jī)配套選型：所選凈化器型號(hào)與原配套風(fēng)機(jī)風(fēng)量相搭配三種選型式風(fēng)量計(jì)算值準(zhǔn)廚房設(shè)計(jì)風(fēng)量于10000?m3/h凈化器設(shè)計(jì)容量應(yīng)增20-30

如何選擇餐飲、燒烤、廚房油煙凈化器。

一、設(shè)備選型方法
1、根據(jù)集油煙罩總投影面積選型：
處理風(fēng)量=面積（m2）×2000≤油煙凈化器量；
2、根據(jù)灶眼選型：
每只標(biāo)準(zhǔn)灶眼（φ=350mm）風(fēng)量為2000m3/h,總處理風(fēng)量=灶眼數(shù)×2000≤油煙凈化器量；
3、根據(jù)原風(fēng)機(jī)配套選型：
所選凈化器型號(hào)與原配套的風(fēng)機(jī)風(fēng)量相搭配。
以上三種選型方式以最大風(fēng)量計(jì)算值為準(zhǔn)，當(dāng)一個(gè)廚房設(shè)計(jì)風(fēng)量大于10000 m3/h時(shí)，凈化器設(shè)計(jì)容量應(yīng)增大20-30%。
二、安裝要求

怎么先擇適合自己的油煙凈化器？首先你要知道你想達(dá)到什么凈化效果？

甘肅油煙凈化器|慶陽(yáng)油煙凈化器|西峰油煙凈化器|平?jīng)鲇蜔焹艋鱸油煙凈化器安裝設(shè)計(jì)
???慶陽(yáng)新慶安環(huán)?？萍加邢薰鹃L(zhǎng)期從事酒店油煙凈化處理，和飯店、餐飲場(chǎng)所的油煙機(jī)凈化器安裝。我公司根據(jù)長(zhǎng)期的施工經(jīng)驗(yàn)專(zhuān)業(yè)為各大酒店建議如何選用油煙凈化器，如何計(jì)算需要油煙凈化處理的的風(fēng)量，怎么才能花了錢(qián)，又真實(shí)的、徹底的解決了油煙凈化問(wèn)題。
1、根據(jù)集油煙罩總投影面積（S）選型：?
S（m2）×2000=排煙風(fēng)量=油煙凈化器處理風(fēng)量，再根據(jù)總風(fēng)量確定設(shè)備型號(hào)。
2、根據(jù)灶眼選型：
每只標(biāo)準(zhǔn)灶眼（φ=350mm）風(fēng)量為2000m3/h,總處理風(fēng)量=灶眼數(shù)×2000，再根據(jù)總風(fēng)量確定設(shè)備型號(hào)。
3、根據(jù)原風(fēng)機(jī)配套選型：
所選凈化器型號(hào)與原配套的風(fēng)機(jī)風(fēng)量相搭配。
以上三種選型方式以最大風(fēng)量計(jì)算值為準(zhǔn)，當(dāng)廚房選用運(yùn)水煙罩時(shí)，凈化器設(shè)計(jì)風(fēng)量應(yīng)增大20%，以確保排煙效果。
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低空排放油煙凈化器：
???低空排放油煙凈化器是利用高壓靜電板放電使油霧帶電，并使帶電粒子被低壓電極吸咐，然后再由UV-C強(qiáng)紫外線改變油顆粒的分子結(jié)構(gòu)，除油煙率可高達(dá)99%，除異味率高達(dá)60%以上，此產(chǎn)品可自動(dòng)調(diào)節(jié)工作電壓、操作簡(jiǎn)單、易于保養(yǎng)可除0.1um以上粒子。近年來(lái)，國(guó)家一直倡導(dǎo)低碳環(huán)保問(wèn)題，針對(duì)餐飲業(yè)廚房油煙凈化市場(chǎng)越來(lái)越嚴(yán)格的這種情況，慶陽(yáng)新慶安環(huán)保科技有限公司采用的低空排放光解靜電油煙凈化器”，采用空氣動(dòng)力學(xué)離心力原理做一級(jí)處理，采用先進(jìn)的超高壓靜電處理技術(shù)做二級(jí)處理，采用175納米光波分解油煙味做三級(jí)處理，以及自主研發(fā)的特殊的設(shè)備結(jié)構(gòu)，使得光解靜電低排油煙凈化器的凈化效率達(dá)到99%以上，從而達(dá)到肉眼完全看不到油煙，滿(mǎn)足廚房氣體低空排放的要求。其最大的技術(shù)特點(diǎn)是能夠達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)的排放要求，能夠做到肉眼完全看不到油煙、聞不到刺激性的氣味。從而滿(mǎn)足敏感地區(qū)油煙凈化和低空直接排放的要求。
低空排放油煙凈化器主要適用于餐廳位置敏感復(fù)雜，廚房排放油煙量很大，無(wú)高空排放條件，對(duì)周?chē)慕ㄖ锖途用裼泻艽蟮沫h(huán)境影響。
市場(chǎng)上的油煙機(jī)凈化器參差不起，如果選用不合格的油煙凈化器，會(huì)導(dǎo)致油煙排放沒(méi)有效果，排除的油煙依然有很大的油煙味道，容易造成投訴的案例。很多酒店花了大代價(jià)改造了排煙系統(tǒng)，但依然效果不大，花了錢(qián)，最終還是被經(jīng)常投訴。所以在選擇安裝油煙凈化器的時(shí)候，一定要咨詢(xún)清楚，根據(jù)場(chǎng)地的不通，選用的油煙凈化器也不同。
?慶陽(yáng)新慶安環(huán)?？萍加邢薰緦?zhuān)業(yè)從事慶陽(yáng)酒店油煙凈化器的安裝維修，慶陽(yáng)餐飲行業(yè)的油煙凈化處理。慶陽(yáng)油煙機(jī)凈化器公司憑借長(zhǎng)期的酒店油煙凈化器安裝和飯店油煙機(jī)凈化處理的經(jīng)驗(yàn)，為慶陽(yáng)各大酒店，飯店，餐飲場(chǎng)所提供專(zhuān)業(yè)的油煙機(jī)凈化處理方案。避免很多酒店花了大價(jià)格，安裝了油煙凈化器，但油煙凈化處理不理想的問(wèn)題。