蔚頓環(huán)保
2025-05-30 11:43:44
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準成立
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如果油煙凈化器沒有安裝,可能會帶來一系列的問題,特別是在餐飲業(yè)或其他產(chǎn)生大量油煙的工業(yè)環(huán)境中。以下是一些可能的影響及建議:
潛在影響
1. 環(huán)境污染:油煙直接排放到空氣中,會增加大氣中的顆粒物和有害氣體含量,對環(huán)境和人類健康造成危害。
2. 室內(nèi)空氣質(zhì)量下降:油煙在室內(nèi)積聚,會導致空氣質(zhì)量惡化,影響員工或顧客的身體健康,可能引發(fā)呼吸系統(tǒng)疾病等。
3. 設(shè)備損壞:油煙中的油脂和顆粒物容易附著在廚房設(shè)備、墻壁和天花板上,長期積累可能導致設(shè)備性能下降,甚至損壞。
4. 火災(zāi)隱患:油煙中的油脂是易燃物質(zhì),如果積累過多,一旦遇到明火或高溫,極易引發(fā)火災(zāi)。
5. 衛(wèi)生問題:油煙和油漬的積累也會帶來衛(wèi)生問題,影響廚房的整體清潔度和食品安全。
建議措施
1. 立即安裝油煙凈化器:選擇適合自身需求的油煙凈化器,并請專業(yè)人員進行安裝和調(diào)試,確保設(shè)備正常運行。
2. 加強通風:在安裝油煙凈化器的同時,改善廚房的通風條件,如增加排風扇、改善風道設(shè)計等,以減少油煙在室內(nèi)的積聚。
3. 定期清潔和維護:定期對油煙凈化器進行清潔和維護,確保其凈化效果和使用壽命。同時,也要對廚房內(nèi)的設(shè)備和墻壁進行清潔,保持廚房的整潔和衛(wèi)生。
4. 培訓員工:對員工進行油煙凈化器使用和維護的培訓,提高員工的環(huán)保意識和安全意識。
5. 遵守法規(guī):根據(jù)當?shù)丨h(huán)保法規(guī)的要求,確保油煙排放達到標準,避免受到環(huán)保部門的處罰。
總之,油煙凈化器的安裝對于保護環(huán)境和人類健康至關(guān)重要。如果尚未安裝,建議盡快采取措施進行安裝和改造。
餐飲業(yè)經(jīng)營者排放油煙不安裝油煙凈化設(shè)施、正常使用油煙凈化設(shè)施或者不采取其他措施凈化油煙、超過排放標準的,由縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責令改正,并處五千元以上五萬元以下的罰款;拒不改正的,責令停業(yè)整頓。
一、油煙污染常見情形
餐飲油煙污染主要有以下常見情形:
1、部分餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施經(jīng)營,或雖安裝油煙凈化設(shè)施卻未保持正常使用,或者未采取其他油煙凈化措施,使排放的油煙超標;
2、在應(yīng)依法禁止建設(shè)的居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項目;
3、新建、改建、擴建餐飲場所時以無需辦理環(huán)境影響評價文件審批手續(xù)的項目申報,而實際經(jīng)營的是應(yīng)當履行相關(guān)環(huán)境影響評價手續(xù)的餐飲建設(shè)項目;
4、在當?shù)厝嗣裾沟膮^(qū)域內(nèi)違法露天燒烤食品;
5、封堵、改變專用煙道直接向大氣排放油煙;
6、餐飲場所產(chǎn)生的油煙未通過專門的內(nèi)置或者結(jié)合建筑主體外墻設(shè)置的煙道高空排放,直接排入城市地下管道,或經(jīng)公共排水管網(wǎng)排放油煙,或通過私挖地下管道排放;
7、油煙排放口設(shè)置不符合《飲食業(yè)環(huán)境保護技術(shù)規(guī)范》有關(guān)要求,直接影響相鄰的住戶
二、噪聲擾民標準
1、一類生活區(qū)域夜測50分貝以上,二類生活區(qū)域夜測65分貝以上,只要超過晚上9點或者10點鐘的就是擾民了,屬于噪音污染。如果出現(xiàn)了在這些范疇之內(nèi)的行為就是擾民。
2、小區(qū)里裝修時間12時至14時、19時至次日7時才是不擾民。 每個省份規(guī)定的時間都有所不同,但是大同小異,居民正常休息時間內(nèi)操作算擾民。容許裝修的時間集中在7時到12時,14時到19時。
3、晚11點到次日早7點,分貝高于80分貝,即為擾民。
法律依據(jù):《中華人民共和國大氣污染防治法》第八十一條 排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當安裝油煙凈化設(shè)施并保持正常使用,或者采取其他油煙凈化措施,使油煙達標排放,并防止對附近居民的正常生活環(huán)境造成污染。
禁止在居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項目。
任何單位和個人不得在當?shù)厝嗣裾沟膮^(qū)域內(nèi)露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供場地。
國家明確要求,餐飲行業(yè)在營業(yè)前必須安裝油煙凈化器,這是一項環(huán)保法規(guī)。安裝并調(diào)試合格后,才能正式對外營業(yè)。如果不遵守規(guī)定,將會面臨罰款甚至停業(yè)整頓的處罰。因此,建議小餐館還是盡快安裝一臺油煙凈化器,畢竟法律法規(guī)面前,個人或企業(yè)都無法避免。如果不安裝,可能會頻繁受到相關(guān)部門的檢查和處罰。
從長遠來看,安裝油煙凈化器不僅能有效減少環(huán)境污染,還能提高餐館的管理水平,給顧客營造一個更加清潔舒適的就餐環(huán)境。同時,隨著公眾環(huán)保意識的提升,越來越多的消費者傾向于選擇那些注重環(huán)保的小餐館。因此,從市場角度看,安裝油煙凈化器也有助于提高餐館的競爭力。
此外,安裝油煙凈化器還可以避免不必要的麻煩。在一些城市,相關(guān)部門會對未安裝油煙凈化器的餐館進行突擊檢查。如果餐館沒有安裝油煙凈化器,可能會頻繁受到檢查和處罰,從而影響正常營業(yè)。因此,為了減少不必要的麻煩和經(jīng)濟損失,建議餐館還是盡早安裝油煙凈化器。
綜上所述,安裝油煙凈化器不僅是環(huán)保法規(guī)的要求,更是餐館運營和發(fā)展的重要保障。安裝油煙凈化器不僅能減少環(huán)境污染,還能提高餐館的競爭力和管理水平。因此,小餐館在營業(yè)前一定要安裝油煙凈化器,以確保合法合規(guī)經(jīng)營。
油煙凈化器是指烹飪和食品加工過程中產(chǎn)生的油煙進行凈化處理的設(shè)備。飲食業(yè)油煙是都市中僅次于汽車尾氣大氣污染源,所以不裝油煙凈化器是不能開業(yè)的。
國家環(huán)??偩謬懒钜笕珖魇 ⑹?、自治區(qū)、直轄市環(huán)境保護局(廳)和環(huán)境保護重點城市環(huán)境保護局將油煙污染問題列入正常環(huán)境管理工作范圍;嚴格禁止油煙污染源的無組織排放,無通風設(shè)備和凈化裝置的要強制安裝通風設(shè)施和凈化裝置。
規(guī)范標準規(guī)定:最高允許排放濃度2.0mgm3,具有6個罩煙以上的飯店就屬于大規(guī)模餐飲企業(yè)油煙凈化最低除去率為≥85。
那就要注意了,油煙排放引起居民投訴,會被環(huán)保局調(diào)查,沒有安裝油煙凈化器會被罰款并責令整改。
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